Фамилия Pilatovich формируется из прозвищ Пилата, которая восходит к нарицательным "Пилат" - "тот, кто совершает нечестные дела по доверенности и освобождаются от ответственности за совершенное, мучителем".
Слово "Пилат" восходит к имени римский прокуратор Иудеи Понтий Пилат, который стал нарицательным. Должность он занимал при императоре Тиберий. По преданию, Евангелие, когда Понтий Пилат председательствовал на суде над Иисусом Христом, и приказал своим распятием на кресте.
В "Толковом словаре русского языка" В. И. Даля даже нашел глагол "Пилат" в значении "пытки, тиранить". Исходя из этого, можно предположить, что люди прозвали Пилат был человек с жестким характером. Они были притяжательные прилагательные с суффиксами-ов /-ов,-в-ВИЧ-EHKO, первоначально указывающие на прозвище отца. Пилат в конечном счете получил название Pilatovich.