Фамилия Pilyavtsev формируется из прозвищ Pilyavets, которая восходит к топоним Pilyava. Pilyava - город в Польше. Этот город является частью Мазовии, Garvolinsky уезда. Вполне вероятно, что предок родился или Pilyavtsevyh долго жил в этой деревне.
Первоначально сайт этого города, там Pilyavtsy село, возле которого в 1648 году крестьянин казачье войско под командованием Богдана Хмельницкого разгромили польско-дворянской армии во главе с князем Д. В. Заславский и других магнатов. Победа казаков под Pilyavtsami от польских интервентов был выпущен Подолии и большая часть Волыни.
По другой версии, основанные на прозвища Pilyavets является глагол "пиление", то есть "вырезать". Вполне возможно, что это название относится к так называемой «профессиональной» именования, указывая на карьере основателя семьи. Исходя из этого, можно предположить, что прозвище было Pilyavets плотника или строителя.
Согласно другой гипотезе, это прозвище имеет свое начало от польского Плов слово, которое в русском языке означает "плов". В этом случае прозвище Pilyavets можно было бы назвать любительских поваров или плов.
Плов (плов, плавание) - это татарский, турецкий или персидский рисовый пудинг с изюмом и крутая, рассыпчатая, налил растопленным сливочным маслом и шафраном цвета, иногда иногда с бараниной, курицей. В Персии, имя этого злака звучит как «Пила» или «Пила».
русская фамилия, возвращаясь к географическим названиям относятся к числу наиболее древних, некоторые из них могут быть прослежены вплоть до XV века. Названия этого типа впервые появились в благородной среде. Pilyavets в конечном счете получил название Pilyavtsev.