Pilyak фамилия происходит от той же прозвище. В основе прозвище Pilyak украинского глагола "пиление", что в переводе на русский язык смысл "резать". Возможно, это прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, указывающих на вид человеческой деятельности. Таким образом, родоначальником владельцем названия могут быть Pilyak плотник, или дровосек.
Кроме того, прозвище Pilyak может свидетельствовать о характере родителей (например, ее актуальность). Вполне возможно, что глагол "пиление" легло в основу прозвищ в смысле "плохой лук играть". В этом случае Pilyakom называется бездарный музыкант.