Фамилия Polubarev, вероятно, образуется из прозвище Polubare: как и в старину называли простого человека, который приехал из иностранного государства, к новому месту жительства.
По другой версии, это этимологически родственное слову прозвище "Полубояринов". Полубояринов и Полупанов, Полубариновым в старину называли обедневшего дворянина, который часто приходилось обращаться себя свою землю. Соответственно, это имя содержит ссылку на социальный статус предка.
Прозвища и фамилии, которые аналогичный смысл, весьма часты в старые времена. Таким образом, в "Onomastikone" С. Б. Веселовского отметил: Полубояров Федор посадский людей в 1623 году, Гороховец; Полубояринов, 1629; Полубояринов Ивашка помещика в 1567 году.
Наконец, мы можем предположить, что Polubare прозвище крестьянина, который был в распоряжении своего хозяина, в отличие от государственных или монастырских крестьян. Соответственно, Polubarev имя владельца стало одной из крепостных или рабочих джентльмен. Polubare в конечном счете получил название Polubarev.