Фамилия Porožnâkov был образован из прозвища Porožnâk. Она исходит от прилагательного «пустым», который в Новгороде разновидностей параметр пустой, не полный, свободный, незанятых. «Вероятно пустой, под названием беззаботной, неосторожно, или кто не работает или не слишком повезло izvozčika.
Это также возможно, что прозвище домохозяйства слово «этимологически porožnik» в Пскове диалектах, под названием пшеницы торт без начинки. Исходя из этого, можно предположить что прозвище Porožnâk среди «профессиональный» квалификации, в отношении деятельности основателя названий: это может быть Бейкер, повар. Porožnâk основой для названий Porožnâkov. Porožnâk, в конечном итоге получил название Porožnâkov.