Имя Prosvirkin восходит к naricatel′nomu «prosvira»-«церковь ритуального хлеба, однако, что Святого хлеба \. В древние времена сказал: «нет не хлеб является более дорогой, как в prosvire и золото, как в кольце», «тонкий кашицы, prosvira в polpuda». Существовало поверье: Если вы положили prosvirku в Благовещенске Соучек, хлеб будет больше.
Вообще prosviry, от kvasnogo (то есть дрожжи) тест, состоящий из пшеничной муки, воды и соли. Prosvire помещается изображение Креста с надписью или образ святой. Скорее всего прозвище Prosvirka была женщина, которая была запеченный в prosviry. Обычно это были вдовами духовного звания. Это были притяжательном падеже существительные с суффиксами ов \/-EV,-ин, первоначально прозвище отца или матери. Таким образом потомок женщин с ником Prosvirka, в конечном итоге получил название Prosvirkin.