Скорее всего, прозвище Мясник Rezinets. Таким образом, имя основано на именования человека в их деятельности.
Согласно другой, менее правдоподобной версии прозвище мог получить заем акула. В России "режет" называется процент заемных средств.
Существует также гипотеза, что Rezinets - мужчина был ранен на войне. В этом случае имя Rezinets дает представление о некоторых внешние черты предка. В конце концов получила название Rezinets.