Сагалаков фамилия восходит к еврейской священный сан Сагалаков, что переводится на русский как "помощник Левит" (на иврите "SGAN Леви"). Носители этого семейства являются потомками левитов.
левитов в еврейской традиции называют представителей племени Левия - третий сын Иакова (Израиля) от его жены Лии. Леви было три сына: Гирсон, Кааф и Мерари, которые были предками отдельных племен левитов, и дочь Иохаведа, стала женой Амрам, сын Кааф и родила Аарона и Моисея. Согласно легенде, Леви, умер в возрасте 137 лет, оставив многочисленное потомство.
На левитов лежали обязанности министерства: они могут следить за порядком во время богослужения, во главе нации в жертву, были музыканты, и пели псалмы, и традиционно занимается обучением людей закону Торы.