За основу был имя Севастьянов религиозное имя Себастьяна. Севастьянов фамилия происходит от христианского человека по имени Себастьян. Это имя имеет греческое происхождение и означает «славный, высокочтимый". Основе одноименного пошел к своему коллеге Россия - Себастьян.
покровителем этого имени является святая мученица Себастьян Милан, день рождения которого отмечается 31 декабря. Он боролся за христианскую веру, за что был избит до смерти язычниками. За великие мучения Себастьян был канонизирован. Себастьян в конце концов получил название Севастьянов.
Среди самых знаменитых однофамильцев - Севастьянов Петр Иванович (1811-1867), археолог, коллекционер церковных древностей.