Фамилия Солодков формируется из Солодко прозвища. Это, в свою очередь, вероятно, берет свое начало в имя нарицательное "солод" - "проросшие, сухие и крупно-земля зерновых, используемых в производстве пива, спиртных напитков, кваса и т.д.". Скорее всего, прозвище относится к числу «профессиональных» имен содержащей ссылку на деятельность основателя семьи: это может быть винодел, пивовара или Distiller.
Кроме того, в старину слово "солод" также имел значение "сахар, сладости." Поэтому Solodkom можно назвать человека, который любил сладости.
Согласно другой гипотезе, основой для прозвища послужила диалекте глагол "солод" - ". расслабиться, сплетни" В этом случае прозвище Солодко отражают личность и поведение предка. Солодко легли в основу семьи Солодков. Солодко в конечном счете получил название Солодков.