Фамилия Storublevtsev формируется из прозвищ Storublevets, которая восходит к прилагательным "сотенных" - "имеющие значение в размере ста рублей." Связанные имена Storublevkin, сто рублей, Storublev.
Несколько веков назад, сто рублей, значительную сумму. Таким образом, можно предположить, что прозвище было очень богатым Storublevets людей. Возможно также, что предок был Storublevtsevyh крепостного, который в итоге смог купить свою свободу от помещика за сто рублей. Storublevets в конечном счете получил название Storublevtsev.