Фамилия Студенин формируется из прозвищ желе. Он основан на имя нарицательное "желе" - "блюдо, говяжий бульон zastuzhenny". Вполне вероятно, что прародителем был Студенин повара.
Кроме того, прозвище может возрасти до глагола "студио". Таким образом, можно предположить, что Студеный часто называют zyabnuvshego человека. Не исключено, что прозвище Желе может указывать на черты характера (например, равнодушие и холодность).
В "Onomastikone" академика С. Б. Веселовского упоминается связанных прозвища и фамилии: Studenika Миллер, 1590; Studyashev Фил, фермер, в 1627 году, Белев. Желе, в конце концов получил название Студенин.