Ступак фамилия формируется из прозвищ. Он основан на глагол "гулять". Обычно называют Ступаков, которые пошли тяжело. Скорее, это было неуклюжим, тяжелым, неуклюжим человеком. Часто, однако, это прозвище было дано ленивый, увалень, тяжелый на подъем.
Вполне возможно, что это имя принадлежит нейминг, содержащее указание на род занятий человека. В этом случае прозвище Ступак может быть связано со словом "раствор", т.е. "Судно, которое стучало, melchat что-нибудь с пестиком." Из этого можно предположить, что либо производитель Ступаков называют такие суда, или тех, кто использовал подобную посуду в своем хозяйстве. В конце концов получила название Ступак.