Фамилия Surovegin формируется из прозвищ Surovega. В некоторых районах, слово "surovega" называется овощное блюдо (гречневая тесто на квасу, протертое в решето и политое маслом). Поэтому возможно, что прозвище было Surovega поклонником этого блюда.
Согласно другой гипотезе, это имя ассоциируется со словом "тяжелым". Возможно, Surovegoy называется строгим, серьезным человеком.
В северных и сибирских диалектов, слова "тяжелых" было использовано в смысле "игривый, резвый, преднамеренное, энергичный, дикий, или с ума." В таком случае может Surovegoy прозвище беспокойным, жирный, или вспыльчивый человек.
Также в старые времена было такое понятие, как "товары surovskoy», т.е. «Шелковый бумаге". Соответственно, прозвище мог бы сослаться на Surovega так называемых «профессиональных» имен, содержащую ссылку на деятельность человека. Таким образом, можно предположить, что прародитель был купцом Suroveginyh. Surovega в конечном счете получил название Surovegin.