Фамилия Suslyakov формируется из прозвищ Suslyak, которая восходит к тому же нарицательным, что имеет значение "легкомысленный человек, кукушка". Очевидно, что такое прозвище указывает нрав и характер предков, он был невнимательным, подвижный, неуклюжий, или любопытный человек.
По другой версии, прозвище восходит к нарицательным Suslyak "сусло" - ". свежие, nedobrodivshee пива, популярные в старом сладкий напиток из солода и муки" В этом случае, основателя рода могут быть Suslyakovyh как пивные, и поклонник этого опьяняющего напитка. Suslyak в конечном счете получил название Suslyakov.