Фамилия Udel Предположительно формируется из немецкого прозвище Udel, которая восходит к одноименной место. Это имя имеет германское происхождение, восходит к выражению сродни современной английской вайды холм -. «Холм, покрытый Вайды (растение, которое используется для производства красителей)" Очевидно, что основатель Udel пришел откуда-то называли Udel .
По другой версии, основанные на имя Udel является личным именем Udel, которая восходит к Старый Высокий немецкий Адал -. «благородные»