Фамилия Ulivanov формируется из прозвищ Ulivan, которая берет свое начало от украинского слова "uliva" - ". Дождя" Такое прозвище дать, например, ребенок, родившийся осенью, в дождливый день.
Существует также глагол "ulivatisya", то есть "застывания (слезы)." Отсюда прозвище Ulivan могли бы получить, и часто плакала. Ulivan в конечном счете получил название Ulivanov.