Фамилия Ulyakov формируется из прозвищ Ulyak, которая восходит к тем же общим названием. Ulyak (улу) - это нож с эскимосского в форме полумесяца ручка придает прикладом. Она была использована народов Севера для изготовления шкуры животных. В этом случае относится к прозвищу Ulyak так называемых «профессиональных» имен и указывает на оккупацию предка.
Согласно другой, менее правдоподобной версии Ulyak - ". волнистые, пушистые" популярной формой крещения мужское имя Юлиана, в переводе с греческого на русский язык означает
Можно предположить, что предок был человеком простым Ulyakovyh недвижимости. Тот факт, что полные имена были названы в основном из социальной элиты, аристократии или семей, которые использовали этот район в большой авторитет. Иммигранты из других классов, как правило, называли уменьшительными, производными именами.
При этом имени нескольких покровителей, одним из которых является Джулиан из Тарса, святого мученика. Джулиан родился в Малой Азии. Его отец был сенатором, язычник, а мать - благочестивая христианка. После смерти матери ее мужа переехала в город Таре, где его сын был крещен и поднял его в глубоком благочестии. Когда святому исполнилось 18 лет, начались гонения на христиан при Диоклетиане (284-305). Юлиан умер мученической смертью.
Ulyak легли в основу семьи Ulyakov.