Фамилия сформирована из Uppit аналогичные прозвища. Согласно одной из версий, он происходит от прилагательного «упитанный». Прозвище, вероятно, отражает характеристики внешности основателя названий (умеренная полнота).
Это также возможно, что основой для ников был украинский глагол «upiti»-«пить свободно». В этом случае Uppitom окрестить человека, живущего в засушливые области, или любитель алкогольных напитков.
В соответствии с другой гипотезе, Ник восходит к Латвии «upėtakis»-«форель». Можно предположить, что рыбак называется Uppitom или повара. Соответственно прозвище относится к так называемым «профессиональный» imenovaniâm, содержащая ссылку на деятельности предка. в конечном итоге получил название Uppit.