Фамилия Фишер имеет интересную историю происхождения и относится к распространенным типом немецко-еврейские фамилии.
Имя Фишер, как ни странно, имеет еврейские корни. В благословение Иакова, Иуды по сравнению с молодым львом, Нафтали - с тонкими, серная и Вениамин - волк. Эти символы были переведены на идиш, и так стало основой фамилии. По неясным причинам, имя Ефремова было связано с рыбой (немецкий Фиш), в результате человек, который был рыбаком, получил прозвище Рыба.
Несколько старых русских семей претендуют на европейского происхождения, основанная на фантастических генеалогий, которые были особенно в моде в XVII веке. и еще другие недостаточно критикует авторов. Тем не менее, для некоторых семей немецко-еврейского происхождения этимологии создана уже с несомненной подлинности.