За основу был имя Fischukov религиозное имя Ефрем. Фамилия Fischukov формируются из производных форм имени Ефрем. По неясным причинам, имя Ефремова было связано с рыбой (немецкий Фиш), в результате чего человек носивший это имя, называется Fishem. Фамилия образована Fischukov восточнославянского суффикса-ук, так как результат влияния звук "у" на "ш" возникла "и".
По другой версии, основанные на данной имя прозвище Fisch. В этом случае, он указывает на вид родителя: он может быть рыбаком. Фиш, в конце концов получил название Fischukov.