Harchutkin фамилия происходит от прозвища Harchutka. По одной из версий, оно основано на диалектной глагол "harchat", который, в Вологде и сибирских диалектов означает "погремушка". Наверное Harchutkoy могли бы назвать человека с хриплым голосом.
Возможно также, что это название происходит от существительного "личинка" - ". Питание, питание" В таком случае может Harchutkoy прозвище не только любительские сытно покушать, но тот, кто отвечал за кладовая или шкаф, где хранятся GRUB. Такое прозвище мог получить и владелец таверны - ресторан, снек-объектов с дешевых и простых блюд.
Кроме того, в России был широко распространен среди глагол "личинка", т.е. "Тратить деньги". Таким образом, прозвище может быть установлена для Harchutka транжира, праздный человек, бросать деньги на ветер. Harchutka в конечном счете получил название Harchutkin.