Фамилия Хмельнов формируется из прозвищ состоянии алкогольного опьянения. Она берет свое начало от нарицательным "хмель" - "восхождение растение семейства тутовых с длинным тонким стеблем". Хмель, как известно в России с дохристианских времен. С древних времен она была использована в производстве хлебобулочных выпечки хлеба и различные кондитерские изделия. Хмель также широко используются для изготовления пива и вина в производстве меда.
До введения христианства в России, называя ребенка псевдонимом, который название животного или растения, это было очень распространено традиции. Это согласуется с языческими представлениями о мире. Старый русском человеке, который жил по законам природы, сама по себе часть природы. Давать ребенку прозвище, как пьяный, и мои родители хотели, чтобы природа воспринимается как ребенок, поэтому он отправился в полезные качества, который наделен выборных представителей животного или растительного мира.
Возможно также, что пьяный человек по имени занимается выращиванием хмеля, пивных, или купец пьяных напитков. Соответственно, прозвище относится к числу «профессиональных» имен содержащей ссылку на деятельность основателя семьи. Пьяный и в конце концов получил название Хмельнов.