Фамилия Хох основана на личных прозвищ и относится к распространенным видом немецких фамилий.
В Европе с давних времен существовала традиция давать человеку прозвище в дополнение к название он получил при рождении. Это было связано с тем, что имена были сравнительно мало, и они часто повторялись. Его прозвище, допускается, чтобы легко найти человека в обществе. Это было очень удобно, потому что запас прозвищ было поистине неисчерпаемы. Источники могут быть: указание на особенности характера или внешности, национальности или местности, обозначение человека, который исходит от человека, которого он был. Иногда прозвища, изначально вступление имена, названия полностью вытеснить не только в повседневной жизни, но в официальных документах.
Последнее Хох имеет немецкое происхождение. Оно образовано от прилагательного "хох" - "высокий". Судя по всему, человек, получающий его, был высокий, за которую он получил прозвище Хох. Таким образом, потомки человека с ником Хох, в конце концов получил название Хох. появилась фамилия Хох, трудно.