Фамилия Tsytserev формируется из Tsytser прозвища. По одной из версий, он имеет свое происхождение от украинского слова "tsisar" - "австрийский". Скорее всего, предок владельцем этого имени был родом из Австрии, славянин, кто побывал в этой стране и взяла на себя австрийцы, некоторые из их привычки, манеру одеваться и т.д.
По другой версии, основанные на прозвище слово "tsisarka" - "птица курица семьи". В словаре, опубликованном в 1909 году показали, что курица Цесарски означает "королевский". Скорее всего, цесарки были ввезены в Украину и Россию из Австрии через Венгрию и стал называться "tsitsarka -. Венгерских пород кур" Это и понятно - в один раз, существующих в Европе под именем государства Австро-Венгрии это была голова Цезаря (или Цисар). Часть земли на Западной Украине была частью этого государства.
Еще в древние времена курица была символом материнской заботы и провидение. В христианстве наседка с цыплятами, представлял Христа со своей паствой. Возможно, прозвище человека за Tsytser особенно трепетное отношение к своим детям. Tsytser в конечном счете получил название Tsytserev.