Челак фамилия происходит от той же прозвище. Прозвище происходит от Челак церковнославянского слова "человек", т.е. "лоб". Вполне возможно, что в старину называли не только Челак bolshelobogo, но и большой, сильный человек. Часто, прозвище, данное человеку, смекалка, сообразительные.
Тем не менее, существительное "человек" имел ряд портативных значение. Сбор подписей и называется головой, менеджер, и Кичко (головной убор носили замужние женщины), а наружное отверстие печи, и лучшее пиво.
Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Челак может обратиться в так называемые "профессиональные" именования содержащей ссылку на деятельность основателя семьи: он может быть мэром, пивные , мастером на швейной шляпы или на кладке печей.