Фамилия Chihirnikov формируется из Chihirnik прозвища. Она берет свое начало от украинского нарицательным "Chihiro" - "красное вино домашнее Кавказский, который не волнуется." Возможно, прозвище относится к числу «профессиональных» имен содержащей ссылку на деятельность основателя семьи: это может быть виноделом.
Однако, не исключено, что Chihirnikom называемые любительские опьяняющих напитков. Chihirnik в конечном счете получил название Chihirnikov.