Чубик фамилия происходит от прозвища Чуб. Чуб прозвища восходит к той же нарицательным для обозначения "гребень, чуб, взбитые или otraschenny завиток". Как правило, наличие чуб был предзнаменованием malorosskogo людей. Вероятно, прозвище отражает особенности внешности основателя семьи.
В старые времена сформировалось много пословиц и поговорок о chube "бороться бары, и рабы чубы больно", "Чуб zavorochen и арендная плата не плачь" и т.д.
По другой версии, по прозвищу Чуб восходит к украинской глагол "chubiti" - "Баш", "бить кого-то, хватая себя за волосы". В этом случае, Чуб называется вспыльчивый, горячий человек.
Позже Чуб ник, чтобы назвать Чубик.
Последнее Чубик образуется посредством суффикса-ик. Первоначально он имел следующие значения: ". Сын", "малый", "молодой человек", Поэтому Чубик буквально понимать как "сын Чуб". Позже, старый суффикс-ик утратила свое буквальное значение, и сохраняется только на семью.