Фамилия Шароватова сформирована из прозвища Šarovatyj, которая восходит к же прилагательное со значением «округленных». Скорее всего, прозвище Šarovatyj указывают внешние черты предок Šarovatovyh: palmesel может получить полное, осанистый человек. **
* в древнем полноты не воспринимается как что-то zazornoe. Напротив он считался признаком красоты, здоровья и был связан с sytoj жизнь и материальные благополучия. Šarovatyj, в конечном итоге получил название Šarovatov.