Название происходит от Šemenko прозвища Шемен. По всей вероятности прозвище Шмэн восходит к dialektnomu украинский глагол «šemenuti», что означает \подключения\, \Мар\, \убить\. Вероятно, можно вызвать zabiâku и dračuna.
Однако нельзя исключать, что это Ник принадлежал так называемых «профессиональный» imenovaniâm, содержащий ссылку на деятельность человека. Можно поэтому предположить что основателем Šemenko был мясной где-то в Восточной Украины и Беларуси, что подтверждается общими суффикс для этих мест Енко.
Позднее Ник Шемен, имена Šemenko.