Фамилия Shkvarya формируется из аналогичных прозвище. По одной из версий, она берет свое начало в диалекте глагол "shkvarit", который в южном диалекте была установлена на "жарить", а в Вологде - "горячий огонь". Возможно, прозвище Shkvarya является одним из «профессиональных» имен, содержащее указание на оккупацию основатель семьи: это может быть шеф-поваром, или сопутствующими печником бане.
Возможно также, что прозвище этимологически связано Shkvarya со словом "shkvara", значением которого является В. Далее в "Толковом словаре русского языка" определяет следующим образом: "сволочь, oshurki, бесполезными остатками пота бекон ". В этом случае может Shkvarey прозвище человека, который занимался пот бекона.
Согласно другой гипотезе, основанной на фамилию не Shkvarya ник и мирских Shkvarya название восходит к украинскому "shkvara" - "зимней погоды". Поэтому Shkvarey могли назвать ребенка, родившегося в снежной холодной зимой. легли в основу семьи Shkvarya. Иногда прозвище глава семьи передаются потомству в неизменном виде. В конце концов получила название Shkvarya.