Шкроб фамилия происходит от прозвища Шкроб. Шкроб прозвище происходит от глагола "shkrobati", означающего "нуля". В старых изб в обычном с большим ножом соскрести грязь с деревянными полами, столы и скамейки. Может быть, это был хороший прозвище Шкроб владельцу, чей дом в идеальной чистоте.
Вполне возможно, что прозвище относится к так называемой «профессиональной» именования содержащей ссылку на деятельность человека. Таким образом, вполне вероятно, что прародитель может быть Шкроб художник или штукатура.