Фамилия Shoppert формируется из прозвищ. По одной из версий, оно происходит от немецкого глагола schoppen - «заливку, заполнение" Может быть, так называемое человеком, который принимал участие в начинку подушки или матрацы
Согласно другой гипотезе, прозвище восходит к.. существительное Shoppert Schoppen - «кружка; polushtof". Возможно, основатель Shoppert был любителем сикера или владельцем таверны.
Наконец, не исключено, что эта фамилия ассоциируется с топонимом Шопп: так называемые местности близ Кайзерслаутерна. В этом случае прозвище указывает место жительства.