Фамилия Shurshukov формируется из Shurshuk прозвища. По одной из версий, она берет свое начало в диалекте глагол "шуршание" - "производить шорох, шелест". Я предполагаю, что это можно было бы назвать человеком с тихим голосом, или тот, кто переехал медленные, шаркающие шаги.
Согласно другой гипотезе, основой для прозвища послужила глагол "shurkat" - ". царапать, скрести, производить шелест" В Рязани и Твери говорит, что "shurkat" означает "возиться, копать, копать, искать" в Оренбурге - "бросать, бросать, разброс". Таким образом, прозвище Shurshukom который Тед или медленно и трудно, и вспыльчивый человек. Shurshuk в конечном счете получил название Shurshukov.