Фамилия Schinov вероятно, фонетический вариант фамилии Schanov который формируется из прозвище Schan. Он основан на имя нарицательное "Schan", значением которого является В. Далее в "Толковом словаре русского языка" определяет как "большой чан". Обычно в таких танков пиво или начал делать кожу. Таким образом, вполне вероятно, что прозвище относится к так называемым профессиональным именования содержащие ссылки на деятельность человека. Возможно, основатель Schanovyh занимаются производством или использованием schanov блюда такого рода в его работе.
Вполне возможно, что имя Schinov - вариант названия Schenov который формируется из прозвище Щен. Это именование может получить егерь, ухода за щенками. Тем не менее, не исключено, что так называемые молодые, неопытные, или просто мыслящий человек. В исторических документах XV-XVI веков. Боярин отметил Schenya Данило В. Патрикеев (ум. 1515).
Замена одного гласного в фамилии может быть связано с различиями в произношении диалекта, а также неточности, ошибки в записи имен. Schan (Щен) легли в основу семьи Schinov.