Фамилия является вариантом имени Эртель Эртель, адаптированы славян. Эртель фамилии образуются из того же имени. Она является производной формой древнего немецкого двухкомпонентное имя, часть из которых восходит к смыслу существительное ОРТ "назначения (для стрелы или меч)».
Возможно, родители назвали своего сына Эртель , надеясь, что он расти смелым, храбрым, и получил известность в бою.
-