Yuvko фамилия происходит от прозвища Yuvka. Наверное Yuvka - фонетический вариант прозвища Юрия, которая восходит к слову "проворные" - ". Быстро, быстро, лукавый, хитрый"
Вряд ли Yuvka - уменьшительное версии имя Юрий - имя отсутствует в календаре, и она стала широко использоваться только в XIX веке, когда большинство семей уже появились.
Позже Yuvka прозвище имя Yuvko.