Есть две версии происхождения фамилии Янбухтин. Возможно, он формируется путем добавления двух немецких слов и Ян Бухта. Ян - это мужское имя общего в Германии, что соответствует христианской Св. Иоанна, что переводится с иврита как "Божья благодать". Это имя многих исторических личностей: святые, правителей и великих удельных князей, королей, герцогов и князей в Западной Европе.
Слово «Бухта» на немецком языке означает "залив, бухта, убежище, безопасное место". Может быть, отец этого семейства по имени Джон, жил на гавань одного из своих немецких или австрийских княжеств.
Согласно другой, охватывая более правдоподобной гипотезой, фамилия происходит от татарского Янбухтин "yanbush" - ". Сторону, таз" В этом случае такое название мог получить человек толстый, толстый, ленивый или лентяй. Обе версии имеют одинаковую возможно.