Скорее всего, название происходит от немецкого названия Янцер Ян (Ян), которая является формой канонического имени Джона. Это, в свою очередь, в переводе с древнего еврейского означает «Божья благодать.»
вероятно первоначально это имя звучит как Янссен, а затем в виде Âncen. Впоследствии, вместо назначения Ён пришли еще один немецкий суффикс-er * **
под другой, менее правдоподобной гипотезы эта фамилия происходит от армянского слова ganc (\gânc\)-«молодой».