И из аналогичных псевдонимы, которые сформировали от слова «хлеб», с помощью вашего Bes - представитель рода Beshlebnyh имя Beshlebnyj. Скорее всего Beshlebnym называли фермера, который часто оставались без хлеба, собранные его график небольшой урожай или сеять хлеб. Следует отметить, что в России быть без хлеба почти то же самое и быть голодным.
Вещь, что хлеб играет большую роль в жизни русского человека, был одним из основных блюд, диета крестьян. Майор рожь, или, как он называется, черный хлеб. Это было намного дешевле и более питательный пшеницы, белый хлеб.
Из муки, просеянная через сито печет хлеб sitnyj. Он был гораздо более тонким rešetnogo хлеб, который vypekalsâ из муки, просеянная через сито. Бедные было «вызвано» виды хлеба. Они печь обойную и призвал mâkinoj. Лучший же хлеб, который был на таблице в богатых домах, был «krupčatyj» белого хлеба из хорошо обработанной пшеничной муки.
Во время сбора урожая, когда не хватает запасы ржаной и пшеничной муки смешанного с разного рода добавки, позднее картофель, морковь, свекла, как дикие — желуди, кора дуба, Крапива, банка.
Длинные пекарей пользуются чести и уважения. Если в 16 и 17 веков, обычные люди в России у себя дома и в официальных документах пренебрежительные названия Гришко, Fed′ka, Mitroška, пекари с этими именами рассматривался как соответственно Федор, Григорий, Дмитрий.
В конце XIX века жители печет хлеб в русской печи и городского населения обычно закупаются хлеба на пекарей, производить в больших количествах и различных видов. В пекарнях с подносами продал пластины (высокая жировой торт) и formovyj (в форме цилиндра или кирпич) хлеб. в конечном итоге получил название Beshlebnyj.