Боргер фамилия формируется из прозвище Борг, который основан на существительное Борг, что в переводе с идиш означает "кредит". Это прозвище принадлежит к так называемой «профессиональной» имен, которые указывают оккупации предка, он был ростовщиком.
По другой версии, название Боргер имеет немецкое происхождение и восходит к слову Burc - «укрепление замка крепости. "В этом случае прозвище Борг мог бы дать любой, кто жил в городе.