Borkovets фамилия восходит к топоним Borkovo - деревня в Смоленской области России, расположенный на берегу реки Вязьмы.
Кроме того, в России, Украине и Беларуси, Есть много сел, деревень, городов имени Borkovo. Возможно, основатель семьи родным или житель одного из этих населенных пунктов.
Согласно другой гипотезе, имя формируется из того же прозвища Borkovets, который послужил основой для нарицательным "Борк" - "ствол, или заостренными гусиным пером". По-видимому, прозвище относится к числу «профессиональных» имен содержащей ссылку на деятельность предков: он мог быть писец.
Возможно также, что в основе прозвище было слово "borkan" - "морковь". В соответствии с этим Borkovtsem могли бы назвать тех, кто вырос морковь на продажу. В конце концов получила название Borkovets.