Фамилия Burdyuh формируется из аналогичных прозвище. По одной из версий, она берет свое начало в имя нарицательное "бурдюк" - "кожаный мешок целых шкур животных (коз, лошадей, овец и т.д.) для хранения вина, кумыса и других жидкостей."
бурдюк изготовлена из животного меха, сорвал с себя шеи через отверстие без других разрезов. Полученный таким образом твердый кожаный мешок вывернутый шерстью внутрь, кожа на внешней натирают солью, и пропитанные смолой, открывая шею, ноги и привязали другой, одной ногой остается для вливания жидкости и бурдюк готов к использованию: для наполнения и хранения жидкостей.
наверное Burdyuh прозвище относится к так называемой «профессиональной» имен, содержащее указание на оккупацию основатель семьи, он может участвовать в производстве сумок и мешков.
согласных х / объясняется историческими процессами, которые имели место в языке.
Согласно другой гипотезе, прозвище имеет аналогичную этимологию Burdyuh с украинским словом «burdyuga" - ". примитивные казачьего zemlyanochnogo типа номера", "Пещера", "логово" В этом случае прозвище Burdyuh или отражать особенности места жительства предка (в землянке), или образ жизни (в постоянном движении, кочевые). Иногда прозвище глава семьи передаются потомству в неизменном виде. В конце концов получила название Burdyuh.