Бурко фамилия происходит от прозвища Бурко. Бурко прозвище происходит от прилагательного "коричневой" - ". Цвета кофе, коричневый, каштановый, черно-iskrasna" Скорее, она была дана человеку в цвете волос (так что "Буренков" под названием коричневый корова, "плащ" - коричневом костюме лошади).
Вполне возможно, что это название связано с слово - "бурку" - "Кавказский казачий или почувствовал шерсть особой породы." Есть два типа бурок: всадник - длинный, лохматый, со швами, которые образуют большие наконечники плечо, и ходьба - короткая, гладкая, лишенная швов необходимой Кавказской овчарки. Следовательно, название мог получить любой Бурко всадника, или пастух, живший в горной местности.