За основу был имя Gavruschak религиозное имя Гавриил. Gavruschak фамилия восходит к крещении имя Гавриила мужчин (в переводе с иврита - "Божественный воин"). Имя Гавриил (в форме простых людей Гавриил) был очень популярен в России. От него было много уменьшительно формы - Гавр, Гаврик Гаврилка, Gavsha, Ган, Гаврюша. Наконец, и легла в основу этого семейства.
Одна из покровителей этого имени является архангел Гавриил - ангел говорит Марии благую весть о рождении Иисуса Христа (Благовещение) и ее смерти. Архангел Гавриил часто изображается в северных дверей иконостаса. Кроме того, он - один из сторонников на гербе Россия империи. Гаврюша в конечном счете получил название Gavruschak.