Фамилия Hauk формируется из мужчин немецкое название Гаук (Hauck), которая аналогична немецким названием Гюго («светлый дух», «смельчак»).
Согласно другой гипотезе, название идет назад к скандинавским Гаук Gaukr названия - "кукушка", или Haukr - «Ястреб»
Наконец, не исключено, что название происходит от гидронима Гаук -.. озере в районе Вытегра Вологодской России гидроним происходит от вепсов "Хауг" - ". щука" Можно предположить, что основатель Hauk родился или жил рядом с этим резервуаром.