Герштейн фамилия состоит из двух немецких слов: - ". И Стейн -« камень »Германии« копье Скорее всего, это имя содержит ссылки на оккупацию, родителя или его характера.
Среди знаменитых владельцев этого семейства - русский литературный критик Г. Герштейн Эмма и русский физик, член-корреспондент РАН Семен Соломонович Герштейн.
Несколько старых русских семей претендуют на происхождение западноевропейской, основанные на фантастических генеалогий, которые были особенно в моде в XVII веке. и еще другие недостаточно критикует авторов. Тем не менее, для некоторых семей немецкого происхождения этимологии создана уже с несомненной подлинности.