Фамилия Гречников формируется из prozischa Гречников, которая восходит к слову "гречиха". Таким образом, в некоторых диалектах называется поле гречихи стерни или с которого гречневой удаляется. Возможно, это был ребенок, родившийся во время сбора урожая гречихи.
Греч был популярен в России: из него варили кашу, пекли пироги. О ней много сложенные изречения: "Знай и dyachihi что Пудинг гречневой кашей", "Горе нам, гречиха:. Там не хотят и оставить жаль", "Гречневая наша мать и отец наш, домашний ржаной хлеб" <Бр />
Возможно также, что прозвище Гречников может относиться к "профессиональным" имен, содержащее указание на вид человеческой деятельности. Наверное, так называемые дилеру или гречневой муки. Гречников легли в основу семьи Гречников. Гречников в конечном счете получил название Гречников.