Грузинов фамилия происходит от прозвища грузин. Скорее всего, предок носителя имена пришли из Грузии, или просто смотрели, как грузинский. Как вы знаете, грузины - люди картвельских группы, проживающих в центральной и западной части Закавказья и состоящий из нескольких этнических групп (месхетинцы мегрелы, сваны, аджарцы и т.д.).
По другой, менее правдоподобная гипотеза, это название образовано от глагола "нагрузки" - ". заполнить продукта или вес бремя" В этом случае название может указывать на оккупацию предка. Грузины, в конце концов получил название грузин.