Изысканный фамилия формируется из прозвищ. По одной из версий, оно происходит от французского гурмана слово -.. «Любитель и знаток тонкой, изысканной пище, лакомка" Возможно, прозвище изысканной указанных вкусовых предпочтений человека
Возможно также, что Название Изысканный классический еврейское имя, которое состоит из двух частей: (. оттуда Манн - «люди») «гур» и «человек». Компонент "гур" может вырасти до имя Гур (с иврита Гур - «Лев, молодой лев", "ребенок"). Тем не менее, не исключено, что в основе этого семейства прозвище изысканной, полученных из Слово албанских гур (я) - «камень». В этом случае Гурманам можно назвать человека, который жил в горах, или тот, кто был жесткий, сильный характер.